春カレーに続き、夏カレーを作ってみました。 これから本格的に夏を迎えますが、暑いとさっぱりした物が欲しくなりますね。 カレーもさっぱり食べようと思いサラダ仕立てにしました。 塩糀で和えたトマトと、冷たい野菜にバジルソースを加えました。パルメザンチーズが冷たいサラダを引き立てます。 7月中旬より販売します。 皆様のご来店お待ちしております。
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